Fosfor behövs för skelettet,
då det hjälper till att bygga upp benstommen och tänderna,
samt för energiproduktionen och nervsystemet.
Här finner du fosfor:
Mineralet örekommer i de flesta livsmedel.
Särskilt rika källor är framför allt nötter, mjölk,
bruna bönor, kött, ost och spannmålsprodukter.
Bristsymtom:
Vi får faktiskt i oss mer än dubbelt så mycket fosfor som behövs,
genom att äta en allsidig kost.
Detta innebär att risken för brist är väldigt liten.
Symtom på brist är muskelkramper, trötthet och urkalkning av skelettet.
Värt att veta:
Fosfor och kalcium finns oftast tillsammans i olika livsmedel.
Källor till fosfor