Magnesium behövs för hjärtats och nervernas funktion,
muskulaturen och proteinomsättningen.
Tar också hand om kolhydraterna i kroppen.
Här finner du magnesium:
De flesta baslivsmedel innehåller magnesium,
men de riktigt goda källorna är gröna grönsaker, torkade baljväxter,
kött, fisk, mjölk och spannmålsprodukter.
Bristsymtom:
Minskad tillväxt, koncentrationssvårigheter och mentala störningar.
Värt att veta:
Forskare anser, att det finns ett stort samband
mellan magnesium och hjärt- och kärlsjukdomar.
Upptaget av magnesium stimuleras av vitamin D och mjölksocker (laktos).
