Kombinera nytta och nöje i köket!

Ja, det är faktiskt något man gör,när man använder olivolja i sin matlagning!
Den inte bara smakar gott,
den innehåller mer nyttigheter än vad många är medvetna om.
Den är bl a rik på E-vitamin, som är en antioxidant,
samt en del livsnödvändiga fettsyror.
De senaste rönen från forskarna, är att 10 mg olivolja om dagen,
skyddar mot bröstcancer, vilket inte är så förvånande...

Det bästa olivodlingsområdet anses vara Katalonien, i Spanien,
men det odlas oliver i länderna runt hela Medelhavet.
Olivoljan skall förvaras svalt, helst i kylen.
Den kan bevaras i upp till 2-2½ år.

De forntida egypterna kände till olivoljans vårdande och välgörande verkan,
och använde den för att läka sår och vårda sin hud.
Olivolja, och även solrosolja är fantastiska skönhetsmedel!

I matlagningen passar olivoljan in både här och där.
Vill man göra sin egen oljedressing till salladen,
är olivolja och äppelcidervinäger ett helt underbart par!
Eller varför inte använda olivoljan som bas i dina marinader till grillbitarna?