En av de mycket speciella egenskaper som vitlöken har,
är att den motarbetar de bakterier som vållar sjukdom,
utan att för den skull förstöra de goda varianterna av bakterier.
Detta är faktiskt något som få läkemedel klarar av.
Vitlöken är mycket aktiv mot cancer,
och den hjälper till att bevara en god och stark hälsa,
genom att den stimulerar vårt immunförsvar.
Dessutom är den verksam mot svampsjukdomar,
parasiter och olika virusinfektioner.
Forskningsresultat har även visat, att vitlök hjälper
vid förhöjda kolesterolvärden,
dämpning av stress,
att den har en förmåga att få blodkärlens väggar att slappna av,
samt att den förhindrar att blodplättarna klibbar ihop.
Dessa - plus ett ofantligt antal andra bevis -
finns om vitlökens otroliga egenskaper.
Över hela världen arbetar forskare,
med att dokumentera alla vitlökens olika välgörande effekter.
Amerikanska läkarförbundet har rapporterat om över 1000 medicinska
och vetenskapliga studier om den
The Herb Research Foundation - (forskar om medicinalväxter),
har skrivit en stor sammanfattning från forskningsresultat
om vitlökens förbluffande verkan!
3 dl. lätt Crème Fraiche
3-4 medelstora vitlöksklyftor
2 msk. smått, smått hackad gurka
1 kryddmått salt
1 kryddmått finmalen vitpeppar
4-5 droppar tabasco